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TARTE CHOCOLAT 72% CARAMEL

6 personnes
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Composition
Intérêts nutritionnels
Allergènes
Conservation
Composition
Pâte sucrée cacao, cœur de caramel onctueux au sel de Guérande, ganache chocolat Ebène 72%, nougatine au grué torréfié.
Intérêts nutritionnels
Allergènes
Anhydride sulfureux et sulfites
blé
Céréales contenant du gluten
Champignons
Crustacés
Fruits à coques
Gluten
graines de sésame
Lait
Mollusque
Moutarde
Oeufs
Poissons
produits à base de lait
sésame
soja
Conservation
Pour une dégustation à bonne température, pensez à sortir votre gâteau du réfrigérateur 15/20 minutes avant. Pour faciliter le partage, il vous suffit de laisser votre couteau dans l’eau chaude pendant quelques secondes avant de couper.
le Conseil
‘‘
Délicieusement raffinée, cette tarte chocolat/caramel ravira les fous de chocolat. Son plus… elle voyage facilement !
‘‘
Michael Rispe
Chef Pâtissier
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