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PAIN LONG DE TRADITION, 400 gr e

Quantité

1,60

Disponible :
tous les jours
Composition
Intérêts nutritionnels
Allergènes
Conservation
Composition
Farine de Tradition Française
Composition : Farine de blé, eau, farine crème bio, sel Gros de Guérande, levure de Boulanger.
Sel : ± 11,2 g / 1 kg de pâte

LE CONSEIL Ô : Le pain long garde toutes ses saveurs après congélation. Il convient pour la recette du pain perdu : un dessert très simple pour éviter le gâchis !

Allergènes : Céréales contenant du gluten (avoine, blé, épeautre, kamut, orge, seigle).
Conservation : A conserver dans un milieu sec et tempéré. Il se garde plus facilement que la baguette en raison de sa mie plus importante.
Intérêts nutritionnels
Allergènes
Anhydride sulfureux et sulfites
Céréales contenant du gluten
Champignons
Crustacés
Fruits à coques
Lait
Mollusque
Moutarde
Oeufs
Poissons
Conservation
A conserver dans un milieu sec et tempéré. Il se garde plus facilement que la baguette en raison de sa mie plus importante.
le Conseil
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Le pain long garde toutes ses saveurs après congélation. Il convient pour la recette du pain perdu : un dessert très simple qui assure 0 gâchis !
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Michael Rispe
Chef Pâtissier
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