Archives des chocolat - Pan & Gatô

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La farine est l’ingrédient principal du pain, e

La farine est l’ingrédient principal du pain, elle façonne si particulièrement le goût de nos pains et assure les apports nutritionnels.
Chez Pan & Gatô nous exigeons une farine hautement qualitative de par son origine et sa fabrication.
Cela fait maintenant 10 ans, depuis l’ouverture de la boulangerie, que nous travaillons main dans la main avec la Minoterie Vulliermet.

Située à la Motte-Servolex, la Minoterie Vulliermet est en activité depuis 1646 !
L’un des plus anciens procédés de fabrication conservé par ce vieux moulin est l’écrasement du blé sur meule de pierre. Les blés sont issus de l’agriculture raisonnée ou bio et cultivés en région Rhône-Alpes-Auvergne et Bourgogne-Franche-Comté.

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𝐀𝐕𝐄𝐙-𝐕𝐎𝐔𝐒 𝐂𝐇𝐎𝐈

𝐀𝐕𝐄𝐙-𝐕𝐎𝐔𝐒 𝐂𝐇𝐎𝐈𝐒𝐈 𝐕𝐎𝐓𝐑𝐄 𝐓𝐄𝐓𝐄 À 𝐓𝐄𝐓𝐄 ?

1. Déclaration 🤎
2. Alliance 💍
3. Sensuel 💋
4. Exotique 🌺

💝 𝚌𝚘𝚕𝚕𝚎𝚌𝚝𝚒𝚘𝚗 é𝚙𝚑é𝚖è𝚛𝚎, 𝚙𝚘𝚞𝚛 𝚕𝚊 𝚂𝚊𝚒𝚗𝚝-𝚅𝚊𝚕𝚎𝚗𝚝𝚒𝚗 𝚞𝚗𝚒𝚚𝚞𝚎𝚖𝚎𝚗𝚝

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TÊTE À TÊTE DÉCLARATION Ce cœur tout chocolat

TÊTE À TÊTE DÉCLARATION
Ce cœur tout chocolat s’offre comme une déclaration.
Sur un sablé amande et cacao, le crémeux noir intense joue de sa puissance alors que la mousse chocolat au lait impose sa douceur.
Le croquant au praliné apporte le croustillant à ce duo de choc qui séduira tous les Valentins et toutes les Valentines.

COLLECTION ÉPHÉMÈRE SAINT-VALENTIN
🤍 vendue uniquement les 12,13 et 14 février
👩‍💻 𝐷𝑖𝑠𝑝𝑜𝑛𝑖𝑏𝑙𝑒 𝑒𝑛 𝐶𝑙𝑖𝑐𝑘 & 𝐶𝑜𝑙𝑙𝑒𝑐𝑡 𝑠𝑢𝑟 𝑝𝑎𝑛𝑒𝑡𝑔𝑎𝑡𝑜.𝑓𝑟
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